В Крыму Роспотребнадзор с начала года снял с продажи около 17 тонн сладостей

Специалисты Роспотребнадзора за девять месяцев 2016 года сняли с продажи около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям, сообщает  сайт ведомства, - передает Керчь.ФМ.

По данным ведомства, за этот период времени также проверку прошли более 12 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом кондитерских изделий. По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям за девять месяцев исследовали более 62 тысяч проб кондитерских изделий. При исследовании проб загрязнителей химической природы не обнаружили.

Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое), за это время составил 5, 4%, что в пределах среднемноголетних значений, пояснили в Роспотребнадзоре.