Сентябрь — самое время для сочных крымских овощей. Из обычного перца и томатов можно приготовить простую закуску, которая отлично подходит к мясу.
Ингредиенты:
5-6 сладких перцев;
3-4 помидора;
2 зубчика чеснока;
немного зелени;
растительное масло; соль.
Как приготовить:
Перец нарезать полосками и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и тушить ещё 10-15 минут.
В конце посолить, добавить измельчённый чеснок и зелень. Перемешать и снять с огня.
Можно есть горячим, а можно охладить.
Просто, быстро и по-сезонному ❤️
Если вы увидели опечатку в тексте самой статьи, то выделите её и нажмите Ctrl+Enter.